För ett par veckor sen skrev jag om hur mitt tänk kring hälsosam mat (eller kanske mat överhuvud taget?) gått från Allt eller inget till ett mer… balanserat synsätt (du hittar det HÄR), och lovade att återkomma med mina bästa tips på hur jag gjort för att minimera det mer destruktiva Allt eller inget-tänket.
Allt börjar med att bli medveten. Att bli medveten om sitt Allt eller inget-tänk, och att det är något som förstör för dig. Det handlar också om att bli medveten om hur en viss typ av mat får dig att må. Hur mår du när du ätit en pizza? Vilken energinivå har du? Känner du dig pigg, alert och klartänkt, eller blir du trött och dåsig? Hur mår du när du ätit en sallad? Full av energi eller blir du fort trött och hungrig igen? Är det någon typ av mat som gör din mage uppblåst och gasig? Att bli medveten om vilken typ av mat som du mår bra av gör det lättare att välja rätt mat för dig. För äta det måste vi!
Att komma tillrätta med Allt eller inget-tänket handlar fysiologiskt om att äta MAT, alltså att tillgodose kroppens behov av energi, och se att kroppen får det antal kalorier som den behöver för att orka utföra det du vill att den ska kunna utföra. Men, det handlar i ännu större utsträckning om att tillgodose kroppens behov av näring! Kroppen behöver proteiner, kolhydrater, fetter, vitaminer och mineraler för att fungera optimalt. Viss mat ger mer näring än andra och för att det här inte ska bli allt för långt och tillkrånglat rekommenderar jag att äta så ”ren” mat som möjligt. Alltså, minimera processad färdigmat och satsa på mycket olika och färgglada grönsaker, fullkornsprodukter, frukt, ekologiskt kött, baljväxter, nötter o.s.v. Jag tror att du innerst inne vet vilken typ av mat du bör äta för att fungera optimalt. Eller hur?!? 😊
Problemet kan nog snarare vara att du inte äter tillräckligt mycket, eller för näringsfattigt, och när du blir för hungrig är det svårt att göra de bra valen. Se till att äta ordentligt och ha bra alternativ lätt till hands! Fyll kylskåp, frys och skafferi med bra saker. Det ska vara lika lätt att ta en näve nötter eller ett kokt ägg som att ta en kaka. Sen är det också så att ju mer socker och processad mat du äter, desto mer vill kroppen ha det. Att lägga till bra saker i din kost kommer att skapa ett sug efter mer bra saker och tvärtom. Så välj klokt och du kommer att få hjälp när din kropp börjar skrika efter de bra grejerna istället för de mindre bra.
Psykologiskt har det för mig handlat om att komma till insikt om tre saker.
För det första – att äta skräpmat är ingen ”treat”. Det är ingen lyx och jag missar inget genom att äta hälsosamt! Att lyxa till det är att göra en smoothie med grönsaker, frukt och bär. Lyx är att göra val som bygger upp dig, inte val som bryter ner dig. Sen kan vi inte komma undan att vissa saker är gott. Söta saker till exempel är goda! Vi har lukt- och smaksinnen, och vi har ett belöningssystem i hjärnan som går igång på vissa smaker, och vi ska njuta med alla sinnen. Men jag tycker att det är kontraproduktivt att kalla det för att Lyxa till det/unna sig/passa på/jag har förtjänat det m.m.
För det andra – att äta en kaka ”förstör” inte allt! Du vet hur man tänker ”jaha, nu har jag ätit en kaka, nu har jag sabbat allt! Nu kan jag ju lika gärna äta hela kakpaketet.” Men så är det inte! En svala gör ingen sommar, och en kaka gör ingen skillnad för ditt mående i det stora hela. Det viktiga är att den övervägande delen av ditt matintag består av saker som är bra för dig och den delen som inte gör gott för kroppen och dina energinivåer utgör en mindre del. Att tänka 80/20 har funkat för mig, alltså att 80% av det du äter är bra för dig, och 20% är sånt som är mindre bra för dig, men sånt som du njuter lite extra av. Det är inte att lyxa till det, det är helt enkelt en del av livet. Ät det, njut, gå vidare.
För det tredje – jobba med din självkänsla. Kom till insikt om att du är värd det bästa! Du är mänsklig och kommer att göra bra val vissa dagar och mindre bra val andra dagar, men ska inte bestraffas eller beläggas med förbud för det. Du är värd att behandlas med största omsorg och respekt – även av dig själv! Du är värd att ha energi för en hel dag, du är värd att vara frisk, du är värd att njuta med alla sinnen och du är värd att orka med alla saker du vill göra och leva ditt liv fullt ut!!
Livet för mig handlar om energi, att se till att jag har energi för allt jag vill göra, se, upptäcka och uppleva. Maten utgör en del för att skapa energi, men den ekvationen innehåller många fler komponenter.
Med kärlek och respekt vill jag påminna dig om att livet är kort. Utnyttja det till fullo genom att ge dig själv de bästa förutsättningarna för ett innehållsrikt liv. Ett liv som består av så mycket mer än att räkna kalorier och bestraffa och förbjuda dig själv, eller tvärt om – så mycket mer än att frossa i skräpmat och totalt energilös somna i soffan ännu en kväll.
Jag hoppas att mina tankar och förhållningssätt har skapat tankar och ett frö till medvetenhet hos dig! Dela gärna vad som dyker upp i ditt huvud! 😊
Stora kramar! ❤️
Run A Rainy Day 