Sommarfavoriten

Vilken sommar vi har haft!!😎Jag som älskar värme och sol var som i himlen. En sak som som jag kan se som en nackdel när det är så pass varmt, är att jag inte blir så sugen på mat. Känner du igen dig? Oftast vill jag bara dricka nåt, eller äta glass. Och glass i all ära, men att enbart leva på glass ger inte så bra grund för prestationsträning, så det var liksom bara att försöka trycka i sig mat iallafall. En favorit som återkom under sommaren hos oss var Ceasarsallad. Känns lätt att äta, men ändå innehåller det näring som kroppen kan tillgodogöra sig för att orka prestera.

Ännu ett plus för att det är så lätt att svänga ihop;

Romansallad i valfri mängd

Grillad kyckling (vi grillade kycklingfiléer hemma med mango- & chilirubbing)

Krutonger

Parmesanost

Ceasardressing (vi köpte färdig, men är man riktigt piffig i köket kan man ju göra sin egen)

Så gott, lättlagat och lagom mastigt när man inte är superhungrig. Vill man ändå ha salladen mer matig kan man prova att lägga till avocado och rostade solrosfrön.

Vad är ditt bästa tips på lättlagad sommarmat? ❤️